海の幸とお尻ドクター

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いつも通り寝正月だったスモーキー社長から、ご挨拶☆



年末、ご近所さんにイカをもらいました。

トータニと呼ばれるイカで、普通結構安いお値段で売られています。

匂いがきついので私は余り好きではないのですが、エキサイトしたフランカさんに台所から呼ばれて行ってみるとそこには

1m近いトータニが・・・

釣りが趣味のご近所さん、以前大きなマグロをzzの彼氏と釣ってきて庭で解体したことがあるのですが、今回は巨大なイカを4匹ほど釣り上げた模様。

取り敢えずzz達に獲物を自慢して、その内の一杯をくれました。

小さめでしたが、それでも2kgはあります。

早速友人のマウリツィオとジェシカのカップルを呼び、お料理です。

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トータニを生で食べる日が来るとは!!


先ずは大急ぎですし飯を仕込み、お刺身と握りにしました。

肉厚すぎてどう切って良いものやら悩ましい・・・


エンペラとゲソはマウリツィオが買ったばかりのフライパンでパスタを作ってくれました。

イカはまだ生きていたらしく、触ると表面の色がムラムラと変わっていました 

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人のフライパンなのに、何故かzz達の家にあるという不思議

ちなみに釣り好きなご近所さんは、美容整形外科医。

お尻専門だそうです。

友人ジェシカによりculista(日本語で言ったらオシリスト?お尻主義者とかそんな感じでしょうか)とあだ名をつけられた彼ですが、彼からの贈り物による夕げは更に続きます。







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by outlawroma | 2016-01-11 20:54 | 生活 | Comments(0)

楽しければ、それでよし。


by outlawroma
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