雪が降ったら


ローマで雪が降りました。

私は夜中に目が覚めたので降り始めを見ることができたのですが、オレンジ色に染まったローマの街を背景に吹雪いている様子はとても幻想的でした。

そして朝

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シチリアレモンの木・・・まさかこんな目に遭うとは思ってもいなかったことでしょう



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たくさん茂ってるはずのミントの葉っぱも雪に覆われてしまいました


雪だ雪だと写真を撮りまくる人間をよそに、本来なら庭を駆け回っているはずの犬が見当たらないので探してみると

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布団から出る気ゼロ

こたつで丸くなるはずの猫は

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茫然自失

窓の外を愕然と眺めているミーチャさんの姿は、なんとも言えませんでした。

そしてスモーキーは雪なんか完全無視で、ご飯を食べたらさっさと二度寝に入ってしまったのでした。

めったに降らない雪、せっかくなので楽しいことをしてみました。

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雪でジェラートをつくります

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こっちはベリー味

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アイスクリームコーンの生地です 
結構ぼてぼてな固さ

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久々の出番、アイスクリームコーン製造マシン

ジェラートは全然イケてない味だったのでレシピは割愛

適当に好きなレシピでジェラートの生地を作ったらステンレスのボールに入れ、雪に穴を掘って塩を撒き、その上にボールをのっけます。

数十分ごとにかき混ぜているとだんだん硬くなってくるので、頃合いを見て最後にフリーザーで10〜15分くらい好みの固さにしたら出来上がり。


今回は簡単で美味しいコーンのレシピを残しておきます。


アイスクリームコーン、売ってるやつのサイズ22枚分

小麦粉 175g
砂糖   75g
バター  50g
卵    1個
ぬるま湯200ml

バター、砂糖、卵の順で混ぜ、ぬるま湯と小麦粉を加えてよく混ぜます。
大さじ山盛り1杯分くらいで、普通のアイスクリームコーン一枚分が焼けます。



と言う訳で、雪の日はジェラートを作って遊んでみました。

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スーパーに行ったらなーんにも売ってなかったので、冷凍ベリーを使ってみました
冷凍とはいえ、ジェラートに入れる分なら全然いけます















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by outlawroma | 2018-03-02 02:58 | 生活 | Comments(0)

楽しければ、それでよし。


by outlawroma
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